Necla DALAN
Uğur Talayhan, 2017 yılından bu yana yürüttüğü Swissôtel The Bosphorus İstanbul’daki genel müdürlük görevinden ayrıldı. Aynı zamanda Accor Grubu’nun Türkiye’deki Operasyonlardan Sorumlu Başkan Yardımcılığı görevini sürdüren Talayhan için otelde özel bir veda ve teşekkür gecesi düzenlendi. Geceye Swissôtel’i bünyesinde bulunduran Fiba Holding’in kurucusu ve Onursal Başkanı Hüsnü Özyeğin, Yönetim Kurulu Başkanı Murat Özyeğin, Accor Ortadoğu, Afrika, Türkiye ve Asya Pasifik CEO’su Duncan O’Rourke ile Faruk Süren, Gamze Cizreli, Vedat Başaran gibi isimler katıldı.
Barkovizyon gösterisinin ardından hem Hüsnü Özyeğin hem de Uğur Talayhan birer konuşma yaptı. Talayhan’ın yerine otelde genel müdürlüğe Utkan Gülaçtı vekalet edecek.
ŞEFLİK KARİYERİ 17 YAŞINDA BAŞLADI
Otelcilik sektöründe 35 yıllık tecrübeye sahip olan Uğur Talayhan, şeflik kariyerine 17 yaşında başladı. Londra’da 27 yaşında önce mutfak şefi ardından yiyecek -içecek müdürü olarak kariyerini ilerletti. Portekiz, Dubai ve Çin’de yöneticilik yaptı. The St Regis, Le Royal Meridien, Luxury Collection, Sheraton, Radisson, Hilton, Westin ve Raffles gibi otellerde deneyim kazandı. Kariyerine başladığı yer olan İstanbul’a 2017 yılında döndü. 2021 yılında dünyanın en önde gelen otel zinciri Accor Grubu’nun Türkiye’deki Operasyonlardan Sorumlu Başkan Yardımcılığı görevine atandı.
“SWİSSOTEL EVİM, FİBA GROUP AİLEM OLDU”
Talayhan, birkaç gün önce sosyal medya hesabında bir paylaşım yaptı ve duygularını şöyle dile getirdi:
“35 senelik meslek hayatımda birçok ülke, düzinelerce otel yönetip binlerce iş arkadaşımla zaman geçirmiştim @swissotelthebosphorus evim ve @fibagroup da ailem oldu. @mozyegin ve ailesinin göstermiş olduğu destekler ve anlayışlar sonucunda sayısız başarılar kazandık ve her fırsatta Swissôtel Ailesi olarak başarıları kutlamasını da bildik. Swissôtel Ailesi’nin Yöneticisi olmak bana ayrı bir gurur ve ilham kaynağı oldu. Bu yolculukta bana göstermiş olduğunuz destek, iş birliği ve dostluk için minnettarım. Swissôtel The Bosphorus Ailesi’yle geçirdiğim bu yıllar, benim için sadece bir kariyer dönemi değil, aynı zamanda birçok güzel anı ve değerli ilişkilerle dolu özel bir zaman dilimi oldu. Unutulmayacaksınız hiçbir zaman. Şimdi bu deneyimli ekip Swissôtel’in yepyeni başarıları için çalışmaya devam ederek ilerleyecek ve sizler için her zaman burada olacaklar…”
patronlardunyasi.com